Panquecas

Ingredientes:
9 ovos
450 gr margarina
300 gr açúcar
750 gr farinhas
baunilha q.b.
canela q.b.

Preparação:
Separar as gemas das claras.
Bater as claras em castelo.
Bater as gemas e quando estiverem em creme juntar o açúcar. Bater bem.
Juntar a margarina derretida, e a farinha com a baunilha.
Por fim envolver as claras em castelo.
Por na maquina das panquecas pequenas porçoes e cada vez.
Polvilhar com canela depois de feitas.
Ou colocar 1 bola de gelado em cima com chantily...