Bolo Mágico

Ingredientes:
3 ovos
Chávena e meia de açúcar
Chávena e meia de farinha
Meia chávena de leite
1 chávena mal cheia de óleo
raspa e sumo de limão.
Pinhões

Preparação:
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
Bater as gemas com o açúcar. Adicionar a raspa e o sumo do limão.
Juntar o leite e a farinha e por fim o óleo.
Por fim envolver as claras em castelo.
Vai ao forno numa forma barrada com manteiga e polvilhada com farinha.
A meio da cozedura polvilhar os pinhões.